Cara Mudah Membuat Intro Video di YOUTUBE KEREN Bagi Pemula Tanpa RIBET

kompilasitutorial.com ~ jika anda ingin membuat intro untuk video anda namun anda masih bingung bagaimana caranya padahal anda bukan seorang ahli editing video? anda jangan panik dulu dan tidak perlu keluar biaya untuk membuat intro video anda secara gratis tanpa di pungut biaya apapun. salah satu jasa yang memberikan layanan untuk membuat intro video yang keren adalah flixpress. Flixpress merupakan situs yang memberikan jasa dalam pembuatan intro video yang bisa anda buat sendiri sesuai keinginan anda. dalam membuat member, anda juga bisa memilih member yang free atau membayar. yang pasti member yang membayar di berikan fasilitas yang lebih daripada member yang free atau gratisan. untuk member yang free akan di berikan 9 template video gratis dan yang member membayar akan di berikan lebih banyak lagi template intro video, sekarang tinggal anda mau memilih mau yang mana. untuk membuatnya sangat mudah, di bawah ini sudah kami sediakan langkah langkah membuat intro video yang keren.
Cara membuat intro video keren:
-kunjungi flixpress.com, klik pojok kanan atas register
-tuliskan username, isi nama, email serta buat pasword untuk login. bisa juga register dengan fb.
-cek email kemudian klik link untuk konfirmasi dan login ke flixpress
-pilih salah satu template intro video anda

-klik menu customize now

-pilih warna, masukkan teks, tambahkan audio serta resolusi video. klik submit order lalu place order

-klik view order untuk menampilkan intro video anda tadi
-klik more option lalu download

-intro video anda sudah siap

jika anda masih bingung, anda bisa melihat video di bawah ini.
\
Cara Membuat Intro Youtube Keren

Bagaimana caranya sangat mudah bukan? kini anda bisa membuat intro video yang keren secara gratis tanpa harus pandai editing video. kini anda bisa membuatnya sesuai keinginan anda. selamat mencoba

Cara Mudah Membuat Bubur Pedas Melayu Khas Sumatera Utara Sajian Berbuka Puasa

kompilasitutorial.com ~ pada saat bulan ramadhan tiba, ada salah satu kuliner khas medan yang perlu di coba yaitu bubur pedas. bubur pedas ini menjadi menu wajib saat berbuka puasa, sebagian besar pengurus masjid di medan menyediakan bubur pedas ini. bubur ini sebernarnya tidak terlalu pedas, hanya memberikan rasa hangat di tenggorokan saja. bubur ini mempunyai bahan dasar dari beras yang di beri daging dan sayur serta rempah rempah yang memberikan cita rasa yang enak dan sulit untuk di lupakan. bubur pedas ini sama seperti bubur pada umumnya hanya saja yang membedakan adalah rasa pedas yang menjadi nilai lebih. bubur pedas ini banyak di sukai warga medan terutama di beri anyang pakis (resep anyang pakis ) serta toge beserta kawan kawan seperti udang kering, cabe, asam jeruk, dan kelapa kukur goreng. apakah anda tertarik untuk mencobanya? silahkan datang ke medan dan nikmati sensasi rasanya. cara membuatnya juga mudah sekali, anda bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini. simak yuk resepnya

Resep bubur pedas melayu khas medan sumatera utara
Bahan dasar:
- 1/5 kg beras
- 1/5 kg kelapa parut
- 1 sdm ketumbar utuh

Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- Lada bubuk secukupnya
- 2 buah kemiri
- 1 bungkus terasi

Sayuran:
- Jagung manis
- Rebung

Bahan tambahan:
- 2 helai daun kunyit
- 1 genggam daun kesum
- Sambal
- Kecap
-Jeruk nipis
- 1 batang sereh
- Lengkuas
- Garam

Cara membuat bubur pedas khas medan sumatera utara:
1. siapkan dulu bahan dasarnya, yaitu beras yang sudah di cuci bersih lalu di sangrai sampai agak kuning keemasan, setelah itu masukkan kelapa parut dan ketumbar. Sangrai hingga kuning kecoklatan. Setelah itu di blender, tidak usah terlalu halus.
2. masukkan beras yang sudah halus tersebut ke dalam dandang. Di aduk agar tidak gosong dibawahnya. Biarkan sampai menjadi bubur.
3. Potong halus daun kunyit dan daun kesum. Sisihkan.
4. Siapkan sayuran, jagung, kacang panjang di potong kecil, dan rebung. Bersihkan.
5. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan lengkuas dan sereh yang sudah digeprek. Masukkan daun kunyit dan daun kesum. Tumis hingga layu. Terus masukkan kedalam dandang. Aduk.
6. Tambahkan garam secukupnya.
7. Masukkan semua sayuran.
8. Koreksi rasa, hidangkan.

Cara Membuat Dali Ni Horbo Kejunya Orang Batak Anti Gagal

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari sumatera utara yang selnajutnya adalah dali ni horbo. dali ni horbo merupakan makanan olahan dari susu kerbau yang di masak sedemikian rupa sehingga membentuk gumpalan seperti keju, oleh sebab itu dali ni horbo sering di sebut juga kejunya orang batak. keju biasanya di buat dengan bantuan bakteri, sedangkan dali ni horbo di buat dengan cara tradisional tanapa bahan kimia apapun. nama lain dali ni horbo adalah bagot ni horbo di karenakan bagot yang mempunyai arti susu. untuk susu kerbau yang di gunakan untuk bahan dasar tidak sembarang, susu hanya di ambil dari kerbau yang beru melahirkan anak dengan umur sebulan dan memerah susunya hanya di lakukan saat pagi dan setelah 5 bulan tidak di perah lagi. untuk membuat dali ni horbo ini biasanya memerlukan susu kerbau, air nanas dan air perasan daun pepaya. penggunaan air nanas dengna tujuan agar susu kerbau mudah mengental sedangkan air daun pepaya untuk menghilangkan bau amis susu kerbau. harga dali ni horbo sendiri cukup terbilang murah hanya 10ribu sampai 20 ribu saja. menurut cerita, resep dan sistem membuat dali ni horbo yang di gunakan di Toba Balige. untuk cara membuatnya sudah kami uraikan di bawah ini, bagi anda yang menemukan resep ini harap di share agar kuliner khas indonesia tidak punah di telan masa. mari kita lestarikan kuliner khas indonesia. simak yuk resepnya

Cara membuat dali ni horbo khas batak
Bahan- bahan :
-1 liter susu kerbau atau susu sapi segar (kalau tidak bisa menemukan susu kerbau), ini tentunya akan menjadi Dali ni Sapi 
-Air perasan dari 1 lembar penuh, daun pepaya segar hijau.
-Perasan air nenas segar dari separoh nenas (untuk membantu proses pengentalan)

Cara membuat dali ni horbo khas batak:
-Masukkan susu kerbau/sapi tadi kedalam panci dan rebus hingga mendidih (lebih kurang 10 menit). Kurangi besarnya api dan masukkan air nenas perlahan-lahan untuk membantu pengentalan. Tambahkan air perasan pepaya secukupnya, dan didihkan beberapa menit lagi.
-Angkat dari api, tuangkan ketempat penghidangan terakhir, dan biarkan hingga dingin. Kalau anda punya kulkas, masukkan dalam kulkas untuk terasa lebih segar lagi.
-Bagot nihorbo asli di Tano Batak, biasanya di makan tanpa nasi, atau bisa juga dihidangkan sebagai arsik bagot ni horbo

Cara Mudah Mengganti / Replace Sendiri Baterai Tanam Sony Xperia X Performance Dengan Kartu Perdana

kompilasitutorial.com ~ Muncul berbagai pertanyaan, apakah batre tanam bisa di ganti jika ada kerusakan? jawabannya bisa. untuk jaman sekarang hampir 80 % hp menggunakan batre tanam di karena lebih portable, lebih ringan dan jarang terjadi kerusakan karena jarang di lepas. untuk mengganti cukup dengan buka casing belakang dan siapkan batre dengan tipe yang sama. untuk menggantinya anda bisa mengikuti tutorial di bawah ini.
Alat dan bahan:
-batre yang sesuai dengan tipe
-sim card ejector
-obeng hp
-spudger
cara mengganti batre tanam:
-lepas dahulu sim tray dengan menggunakan ejector
-buka casing hp dengan spudger
-lepas batre secara perlahan
-lepas batre dan ganti dengan yang baru
-pasang casing lagi dan selesai
itulah cara mudah mengganti batre tanam sendiri tnapa harus ke tukang servis, lumayan juga buat ngirit ongkos servisnya. jika anda masih bingung, silahkan simak video di bawah ini.

Mengganti Batre Tanam Sony Xperia X Performance

cara di atas adalah cara saya sendiri untuk mengganti batre tanam sony xperia xp punya saya sendiri dengan menggunakan kartu perdana. caranya juga tidak sulit yang anda kira, kartu perdana sebagai pengganti spudger. selamat mencoba


Cara Membuat Saksang Makanan Khas Batak Sumatera Utara

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari batak yang selanjutnya adalah saksang. saksang adalah makanan khas yang berbahan dasar daging babi, anjing, kerbau yang di lumuri darah. untuk jaman sekarang, penggunaan darah di ganti dengan sambal dengan nama na so margota. bumbu yang di gunakan yaitu andaliman, cabe, merica, serai, bawang merah, ketumbar, bawang putih, daun salam dan lain sebagainya. kuliner khas batak ini sering di sajikan menggunakan nasi karena pada dasarnya saksang sebagai lauknya. bagi umat islam yang ingin menikmati kuliner khas ini, daging babi bisa di ganti dengan daging kerbau dan darahnya bisa menggunakan sambal yang di sebit na so margota. untuk cita rasanya pasti enak dengan bumbu yang meresap sampai ke daging. jika anda ingin menikmatinya silahkan anda datang ke lapo/ rumah makan  di medan. jika anda ingin membuatnya, di bawah ini sudah kami sediakan resepnya. resep di bawah ini masih original yaitu menggunakan daging babi akan tetapi tanpa menggunakan darah dan anda bisa menggantinya dengan daging kerbau. simak yuk resepnya

Resep mudah membuat saksang khas batak
Bahan-bahan:
-500 gram daging babi
-1 buah jeruk nipis peras airnya
-5 sdm kelapa parut
-2 lmbr daun jeruk
-2 lmbr daun salam
-1 gelas air
-1 btg sereh geprek
-sesuai selera Garam & gula
-1 sdm ketumbar tumbuk kasar
-3 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
-3 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-4 buah cabe merah keriting
-5 buah cabe rawit merah
-3 buah kemiri sangrai
-2 cm kunyit
-1 cm jahe
-1 batang sereh ambil putihnya 
-2 cm lengkuas
-1/2 sdm andaliman
-Sejumput garam

cara membuat saksang khas batak:
-Sangrai kelapa parut dan ketumbar dengan api kecil hingga harum dan kecoklatan.matikan kompor dan angkat lalu ulek hingga keluar minyak lalu sisihkan.
-Cuci bersih daging babi lalu potong dadu kemudian beri air perasan jeruk nipis biarkan beberapa saat.
-Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yng telah dihaluskan bersamaan dengan sereh dan daun jeruk tumis hingga harum.masukkan daging babi dan 1 gelas air aduk hingga tercampur merata.tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.masak hingga air menyusut dan tersisa sdkt baru masukkan kelapa parut yang telah disangrai aduk rata.lalu matikan kompor.
-Saksang daging babi tanpa darah babi siap disantap.
nb: bagi muslim, bisa mengganti dengan daging sapi / kerbau, dan mengganti bumbu sambalnya saja

Cara Membuat Manuk Napinadar Kuliner Khas Sumatera Utara yang Mudah

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari batak sumatera utara yang satu mungkin kedengeran cukup aneh karena jarang di jual di warung makan. nama kuliner ini adalah manuk napinadar. kuliner ini sering di sajikan untuk upacara adat, napinadar merupakan olahan ayam kampung yang di goreng atau di panggang yang di beri bumbu khusus dan dengan sambal yang khas. bumbu yang membuatnya berbeda dengan olahan ayam yang lainnya adalah andaliman. andaliman sering di sebut dengan merica batak, bumbu ini jarang di temukan di daerah lain namun tumbuh subur di sumatera. sambal yang khas yaitu menggunakan darah ayam itu sendiri, namun dengan perkembangan jaman penggunaan sambal di ganti dengan kelapa gongseng yang bentuknya mirip dengan serundeng. manuk napinadar mempunyai rasa yang pedas dan getir yang di peroleh dari cabai dan andaliman dengan aroma yang semerbak. cara memasaknya dengan cara di panggang, ayam masih mempunyai tekstur empuk dan memiliki rasa seperti daging panggang lainnya. untuk resepnya, silahkan baca d bawah ini. caranya sangat mudah

Resep manuk napinadar khas batak
Bahan-bahan:
-3 ekor Ayam kampung muda hidup
-163 gram Bawang merah
-84 gram Cabai rawit
-55 gram Andaliman
-64 gram Jahe
-3 buah Jeruk nipis
-Secukupnya Garam
-Secukupnya air

cara membuat manuk napinadar khas batak sumatera utara:
-Ayam disembelih. Tampung darahnya dan beri perasan 3 jeruk nipis dan 3 sdt garam. Aduk. Sisihkan darah campuran.
-Ayam yang telah disembelih, bersihkan bulunya. Bakar di atas api kompor untuk menghilangkan bulu-bulu halus. Lalu, potong-potong dan bersihkan ayam. Sisihkan.
-Haluskan (giling/blender) bawang merah, cabai rawit, andaliman, jahe.
-Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan, tambahkan ayam. Aduk rata.
-Nyalakan api. Aduk kurang lebih 5 menit hingga ayam berubah warna. Setelah, ayam berubah warna tambahkan air secukupnya. Tutup wajan.
-Masak hingga ayam empuk. Setelah ayam empuk, tambahkan darah ayam campuran. Matikan api. Aduk dan koreksi rasa.
-Ayam napinadar siap di makan.
nb: untuk yang beragama islam, darah ayam bisa di ganti dengan kelapa gongseng/ serundeng

Cara Membuat Natinombur Olahan Ikan Khas Batak Pedas dan Enak

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari Batak sumatera utara yang selanjutnya adalah natinombur. natinombur merupakan makanan yang mempunyai bahan dasar dari ikan yang di siram bumbu di atasnya, yang membedakan dengan naniura adalah natinombur di masak dan naniura tanpa dimasak. natinombur merupakan nama lain dari ikan tombur yang artinya rebus yang dahulunya makanan ini harus di rebus dahulu. ikan yang paling bagus untuk di buat masakan ini adalah ikan mas dan mujair, untuk ikan lainnya seperti ikan nila, gurame juga bisa. cara membuat masakan ini dengan cara di bakar atau di goreng terlebih dahulu baru di siram dengan bumbu. untuk rempah sendiri menggunakan bawang merah, kemiri, jeruk nipis/ jungga, andaliman seta jahe. yang membuat rasa menjadi lebih pedas getir adalah andaliman yang membuat rasa ikan bakar ini menjadi lebih nikmat dengan aroma yang khas dari hasil pembakaran. apakah anda berniat untuk membuatnya? jangan khawatir untuk resepnya, di bawah ini sudah kami sediakna resepnya

Resep Natinombur khas batak
Bahan Utama :
-1 kg Ikan Nila
-8 sdm air perasan jeruk jungga/nipis
-3 sdt garam

Bumbu Sangrai :
-200 gr kemiri
-7 siung bawang merah
-1 batang serai
-2 cm jahe
-2 ruas lengkuas

Bumbu Tombur :
-100 gr bunga kecombrang/rias, rebus
-20 buah cabe rawit hijau, rebus
-3 sdt andaliman
-Secukupnya garam

cara membuat natinombur khas batak:
-Cuci semua bahan yang sudah disiapkan
-Lumuri ikan dengan 4 sdm air jeruk jungga dan garam hingga rata, simpan dilemari es hingga meresap (±30 menit)
-Haluskan bumbu sangrai dan bumbu tombur, tambahkan sisa air perasan jeruk jungga, angkat
-Bakar ikan diatas bara api hingga matang atau bisa juga digoreng
-Goreng sebentar tanpa minyak bumbu yang sudah dihaluskan tadi
-Tata ikan dipiring saji, lalu siram sambal/bumbu tombur ke atas ikan, Sajikan
Nb: Jeruk jungga mempunyai bentuk mirip jeruk purut. Rasanya mirip dengan jeruk nipis namun aromanya yang lebih harum dibandingkan jeruk nipis.

Cara Membuat Naniura Khas Batak Sumatera Utara Sajian Ikan Tanpa di Masak

kompilasitutorial.com ~ di tapanuli propinsi sumatera utara ada masakan yang menggunakan bahan dasar ikan tapi uniknya tanpa di masak. jika di negara jepang, ada yang namanya sashimi yaitu ikan mentah yang bisa langsung di makan yang menggunakan kecap asin, wasabi serta parutan jahe. jika di tapanuli medan ada naniura, dan dari segi namanya mirip dengan kuliner khas jepang. tapi kuliner ini asli dari indonesia yang menggunakan bahan dasar ikan mas. naniura merupakan masakan khas indonesia dari ikan mas yang di asami. pada zaman dahulu, naniura hanya di sajikan untuk raja dan para bangsawan dan orang yang memasaknya harus yang ahli di bidangnya bukan sembarang orang boleh memasaknya. untuk saat ini, kuliner ini bisa di nikmati oleh siapa saja. naniura mempunyai cita rasa ketir di mulut, dan biasanya di tapanuli orang biasanya mengkonsumsinya dengan tuak dan minuman bersoda. jika anda penasaran untuk membuatnya, di bawah ini sudah kami sediakan resepnya. caranya sangat mudah banget, simak yuk resepnya

cara mudah membuat naniura khas batak
Bahan-bahan:
-2 kg ikan mas
-2 genggam cabe rawit dan merah (campur)
-1,5 sdm ketumbar
-1/2 sdm garam
-5 batang kunyit ukuran sedang
-2 genggam bawang merah
-3 sdm andaliman
-2 siung bawang putih
-8 buah asam jungga (nipis juga boleh)
-2 ikat rias

cara mudah membuat naniura khas batak:
-Bersihkan ikan mas, dan buang sisiknya. Kemudian belah 2 ikan mas (seperti potong fillet). pisahkan dari duri dan kepalanya, Bisa juga belahannya tidak sampai terpisah.
-Goreng sebentar semua bahan kecuali garam, asam jungga, batang rias dan andaliman. Kemudian haluskan semua bahan dengan di ulek.
-Rebus batang rias hingga lembek. Kemudian ulek dan peras untuk mengambil airnya.
-Peras semua asam jungga (jeruk nipis) dan saring.
-Setelah semua bumbu sudah halus, masukkan kedalam wadah tempat ikan yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk dengan tangan hingga merata. Masukkan garam. Terakhir, tes rasa. Jika sudah pas, maka ikan naniura khas batak sudah bisa dihidangkan. 

Cara Membuat Arsik Ikan Mas Batak Khas Medan yang Mudah

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari tapanuli yaitu arsik ikan mas. kuliner ini mempunyai bahan dasar dari ikan mas atau bisa juga menggunakan ikan jenis lainnya. nama arsik sendiri di temukan suku batak dan mempunyai nama lain yaitu ikan mas bumbu kuning. hal ini di karenakan menggunakan bumbu yang berwarna kuning. bumbu arsik sendiri menggunakan perpaduan dari asam cikala/ buah kecombrang dan andaliman, lengkuas dan serai serta rempah lainnya serta di baluskan ke seluruh ikan sampai ke dalam. dalam proses membuatnya, sisik ikan tidak perlu di buang dan hal ini yang menjadi keunikan tersendiri. jika sudah siap, ikan di goreng pada api kecil sampai agak mengering. arsik ikan mas paling enak di temani dengan nasi yang masih hangat. berniat untuk mencobanya? tenang saja, di bawah ini sudah kami siapkan cara mudah membuat arsik ikan mas. simak yuk resepnya 

cara membuat arsik ikan mas khas batak:
-1 ekor ikan mas ukuran sedang 
-2 ikat kacang panjang 
-1/2 ons andaliman 
-3 ikat bawang medan (lokio) 
-10 buah cabe keriting merah 
-2 lembar daun kunyit 
-5 siung bawang merah 
-5 buah cabe rawit merah 
-3 ikat bawang medan (lokio) 
-2 buah bunga kecombrang 
-7 buah asam cikala 
-4 lembar daun jeruk 
-5 buah kemiri 
-5 potong asam kandi garam secukupnya 
-3 batang sereh 
-8 cm lengkuas 
-lada halus secukupnya 
-gula secukupnya 

Cara membersihkan ikan mas: 
Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukan ikan mas pada wadah dan segera ambil ikan ke tempat cucian. Lalu kita bersihkan terlebih dahulu ikan dengan air bersih dan kita bersihkan pula sisik dan insang ikan hingga bersih. Untuk membersihkan sisik ikan anda bisa melakukannya dengan menggunakan sendok dan menyisik ikan dengan arah berlawan dengan sisik ikan. Sementara untuk insang silahkan bersihkan insang ikan dengan menggunakan tangan dan buang insangnya. Setelah ikan dibersihkan, tiriskan airnya dan ambil ikan ke tempat yang bersih dengan dialasi menggunakan daun pisang atau alas yang bersih. Lalu berikan perasan jeruk nipis dan garam dan lumuri semua bagian ikan secara merata secara keseluruhan dan diamkan selama kurang lebih 10 menit agar meresap. 

cara membuat arsik ikan mas:
Pertama kita awali dengan menghaluskan bumbu dengan menggunakan ulekan bumbu tersebut diantaranya adalah cabai merah, garam, dan berikan perasan air jeruk nipis. Ulek jangan terlalu halus namun tidak terlalu kasar. Setelah diulek, masukkan pula bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman dan kunyit hingga halus. Setelah semua bumbu dihaluskan, berikan sedikit air dan aduk-aduk secara merata. Setelah itu masukkan bumbu halus ini pada ikan termasuk kedalam perut ikan yang bagian bawahnya telah disayat. Pastikan semua bumbu dilumuri pada badan dan bagian permukaan ikan secara merata. Masukkan juga semua bahan sisa diatas bagian permukaan ikan secara merata seperti bawang medan, onje, serai, daun kunyit dan lengkuas. Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan kacang panjang sebagai dasar, lalu masukkan semua bumbu yang kita lumuri pada ikan. Lalu masukkan ikan beserta bumbu-bumbunya kedalam panci yang telah kita siapkan. Berikan air secukupnya dan masak ikan hingga matang. Berikan garam dan bumbu lalu masak hingga kuah mengental dan matang. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit dan masak hingga layu dan matang.

Resep Mudah Membuat Lemang Khas Medan yang Gurih dan Nikmat

kompilasitutorial.com ~ makanan dari sumatera utara medan yang di buat bangsa melayu sehingga menyebar luas di indonesia, malaysia,singapira dan brunei darussalam. di sumatera utara mempunyai kota yang terkenal dengan julukan kota lemang adalah tebing tinggi. lemang merupakan makanan yang di buat dari bahan dasar beras ketan yang telah di campur dengan santan dan di bungkus dengan daun pisang kemudian di masukkan dalam bambu untuk di bakar. bambu akan di bakar dengan posisi tegak dengan bara api. lemang dapat di makan secara langsung maupun dengan lauk. di indonesia kebanyakan memberi isian lemang dengan isian yang mempunyai rasa yang manis, sebagian besar menambahkan rendang, telur dan lain sebagainya sesuai selera masing masing. lemang yang masih original mempunyai rasa asin gurih karena ada santan yang merasuk ke beras ketan bahkan terkadang ada yang menambahkan garam. untuk membuatnya sendiri juga terbilang mudah, anda juga bisa membuatnya di rumah. untuk resep, sudah kami uraikan resepnya di bawah ini. simak yuk cara membuatnya

Resep Mudah Membuat Lemang Khas Medan yang Gurih dan Nikmat
Bahan-bahan:
-1 kg beras ketan.
-1 liter santan kelapa.
-1 sdt garam halus.
-Beberapa lembar daun pisang
-2 batang buluh bambu. Potongan bambu berukuran sekitar 30 sampai 50 centimeter.

Resep Mudah Membuat Lemang Khas Medan yang Gurih dan Nikmat:
-Beras ketan dicuci, lalu tiriskan. Tambahkan santan kelapa dan garam.
-Bersihkan bagian dalam dari buluh bambu tersebut, lalu lapisi bagian pinggiran dalam bambu dengan daun pisang.
-Tuangkan beras ketan yang telah diberi santan sebanyak ¾ dari bagian bambu, lalu tutupi bagian atas bambu dengan daun pisang.
-Bakar bambu di atas api hingga matang. Keluarkan lemang dari bambu kemudian potong-potong dan sajikan.

baca juga : cara mudah membuat bihun bebek yang super enak

Resep Praktis Bihun Bebek Khas Medan yang Membuat Ketagihan Wajib di Coba

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari medan yang satu ini pastinya membuat anda ketagihan dan pengen terus untuk menikmati kuliner yang satu ini. nama kuliner ini adalah bihun bebek. jika di amati dari namanya agak sedikit aneh, bihun dari bebek. anda penasaran? jangan dulu, nanti kami akan uraikan semuanya. untuk membuat bihun, menggunakan bahan dasar tepung kanji yang di campur dengan tepung beras kemudian di jadikan kecil-kecil layaknya bihun pada umumnya. setelah di masak, bihun di masukkan dalam mangkok yang di beri kaldu bebek tanpa lemak. untuk menambah tampilan, nanti di beri toping berupa suwiran bebek dan taburan kucai. untuk cara membuatnya juga terbilang sederhana namun cita rasanya tidak akan ketinggalan. untuk resep, di bawah ini sudah kami uraikan tinggal anda untuk mempraktekkannya. simak yuk cara membuat bihun bebek khas medan ini

Resep Praktis Bihun Bebek Khas Medan yang Membuat Ketagihan Wajib di Coba
Bahan-bahan:
-1/4 ekor bebek 
-2 sdm cuka
-Secukupnya garam

Kuah :
-1.5 liter air
-1 jempol jahe geprek
-2 siung bawang putih
-1 batang daun bawang disimpul
-Secukupnya garam
-1/4 sdt lada bubuk
-2 sdm kecap asin
-2 sdm minyak wijen

Pelengkap :
-2 keping bihun (120gr)
-Secukupnya selada
-5 siung bawang putih cincang halus dan digoreng dgn 5sdm minyak
-3 sdm kecap asin
-Irisan daun bawang

Resep Praktis Bihun Bebek Khas Medan yang Membuat Ketagihan Wajib di Coba:
-Persiapan bahan. Oles bebek dengan cuka dan garam, remas-remas dan biarkan sebentar. Cuci bersih.
-Rebus bebek mendidih sekitar 5-10menit. Tiriskan dan buang airnya.
-Kuah : Tumis bawang putih dan jahe,beri air 1.5liter dan didihkan. Masukkan bebek dan masak sampai bebek empuk. Gunakan api kecil saja. Jangan lupa masukkan daun bawang simpulnya.
-Setelah bebek empuk, tiriskan bebek dan suwir-suwir. Bumbui kuah dengan lada, garam dan minyak wijen.
-Goreng bawang cincang sampai keemasan. Tiriskan bawang dan sisihkan minyak bawangnya.
-Rebus bihun sampai empuk. Dalam mangkuk beri 3 sdm minyak bawang, 2 sdm kecap asin dan 1 sdt minyak wijen. Masukkan bihun dan aduk rata.
-Penyajian : dalam mangkuk tata selada dan bihun, beri toping bebek suwir, bawang putih goreng dan daun bawang iris.
-Sajikan dengan kuahnya.

Cara Membuat Bika Ambon Khas Sumatera Utara No Oven yang Praktis dan Ekonomis Serta Legit

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari medan sumatera utara yang satu ini menjadi perdebatan karena dari segi namanya yaitu bika ambon. bika mabon merupakan sejenis kue yang di buat dari adonan seperti tepung, santan, gula dan kuning telur. nama bika ambon sendiri di ambil dari makanan bika yang di modifikasi dengan jalan ambon di sumtera utara yang untuk pertama kalinya di buat dan di jual makanan ini. jadi, bukan ambon di maluku ya. untuk membuat bika ambon mengembang sempurna, harus memakai telur yang baru satu hari dan untuk santannya sendiri berasal dari kelapa pinggir pantai. untuk adonan harus melalui proses fermentasi air nira selama 7 jam. setalah adonan jadi, adonan tersebut di beri perasa makanan dan di oven selama 1 jam. kue ini bisa anda temui di jalan majapahit medan petisah. untuk membuatnya kelihatan ribet ya, di bawah ini sudah kami uraiakan cara membuat bika ambon yang enak, praktis, ekonomis yang cita rasanya tidak kalah enak dari yang asli dengan bahan yang mudah serta tanpa oven. simak yuk resepnya

Cara Membuat Bika Ambon Khas Sumatera Utara No Oven yang Praktis dan Ekonomis Serta Legit
Bahan biang :
-1 sdt ragi instan (fermipan)
-1 sdt gula pasir
-50 ml air hangat

Bahan santan :
-250 ml santan
-2 lbr daun pandan
-5 lbr daun jeruk
-1 batang sere
-secukupnya Pewarna kuning/bubuk kunyit

Bahan tepung :
-100 gram tepung tapioka
-50 gram tepung terigu
-100 gram gula pasir
-Sejumput garam
-2 butir telur (kocok lepas)
-1 sdm margarin (cairkan)

Cara Membuat Bika Ambon Khas Sumatera Utara No Oven yang Praktis dan Ekonomis Serta Legit
-Rebus bahan santan (daun jeruk,sere jangan di masukkan).Jika pakai bubuk kunyit, sertakan saat merebus, jika tidak menggunakan bubuk kunyit, beri pewarna kuning saat santan sudah dingin). Saring dan pakai 200ml saja.
-Campur bahan biang dan diamkan 15 menit.
-Campurkan tepung tapioka dan terigu serta gula dan garam. Masukkan biang dan separoh santan.
-Masukkan sisa santan dan telur. Aduk hingga rata
-Masukkan margarin cair. Aduk lagi hingga rata.
-Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap. Diamkan 1jam.
-Panaskan cetakan kue lumpur dengan diberi alas bawah cetakannya agar tidak gosong. Setelah panas gunakan api kecil, tuang adonan sampai hampir penuh.
-Tunggu sampai adonan berlubang dan kering atasnya. Lalu tutup cetakan hingga matang.
-Bika ambon siap disajikaan.

Resep Praktis Membuat Anyang Pakis Khas Asahan Sumatera Utara yang Gampang

kompilasitutorial.com ~ Di salah satu kabupaten sumatera utara yaitu kabupaten asahan terdapat makanan khas yang di namakan ayang pakis. kuliner ini mempunyai bahan baku yaitu tanaman pakis / paku. tanaman paku di beri bumbu tambahan seperti kelapa yang sudah di sangrai. untuk tampilannya mirip dengan urap, yang membedakan kelapa sangrai seperti serundeng. untuk cara mmebuatnya sangatlah gampang, semua bumbu di haluskan kemudian di sangrai bersama parutan kelapa dan pakis. sebelum di masukkan, pakis harus di kukus terlebih dahulu. makanan ini biasanya di temukan pada saat bulan puasa di jalan imam bonjol dan jalan rifai.  apakah anda ingin mencobanya? silahkan anda untuk membuatnya sendiri di rumah, caranya sangat gampang dan bumbu yang mudah untuk di temukan. di bawah ini sudah kami kami uraiakn resep membuat anyang pakis yang mudah dan enak tentunya. simak yuk cara membuat anyang pakis khas asahan sumatera utara ini

resep praktis membuat anyang pakis khas sumatera utara yang gampang
Bahan-bahan:
-500 gr pakis
-100 gr toge
-5 buah bawang merah
-8 buah cabe merah
-8 buah cabe rawit
-2 buah jeruk nipis
-5 sdm ebi
-1/2 kelapa parut
-secukupnya Garam
-secukupnya Gula
-70 ml Santan kental
-2 buah jeruk nipis (peras, buang bijinya)
-3 potong ayam goreng (suwir suwir)
-1 sdm ketumbar halus

resep praktis membuat anyang pakis khas sumatera utara yang gampang:
-Rebus pakis hingga matang, tiriskan
-Seduh toge dengan air mendidih, tiriskan
-Iris bawang merah dan potong potong cabai
-Sangrai kelapa, ketumbar dan ebi, haluskan
-Campurkan kelapa, ebi, cabai dan bawang ke wajan. aduk dan tambahkan santan, pakis, toge, ayam, gula, garam dan air jeruk nipis. 
-Koreksi rasa dan Sajikan.

Cara Membuat Eungkot Paya Kuliner Khas Aceh yang Membuat Ketagihan

kompilasitutorial.com ~ kuliner dari aceh yang satu ini sangat mudah untuk di buat, dengan bahan bahan yang mudah untuk di dapatkan dan cita rasa yang di hasilkan sungguh luar biasa. Nama kuliner dari aceh ini adalah eungkot paya atau bisa di sebut juga gulai ikan. ikan yang di gunakan biasanya hidup di sungai atau rawa rawa air tawar. paya berasal dari bahasa aceh yang mempunyai arti ikan payau dalam bahasa indonesia. ikan yang biasanya di pakai adalah ikan gabus atau bisa menggunakan ikan air tawar lainnya (sesuai selera). eungkot paya mempunyai rasa asam dan kaya akan rempah apalagi jika di masak dengan bumbu asli turunan indatu yang di tambah dengan santan pekat yang segar sehingga membuat cacing di perut anda bergejolak. untuk bisa menikmati eungkot paya ini, anda bisa pergi warung makan atau pasar cot keueng aceh. untuk harganya terbilang cukup murah, hanya di bandrol dengan harga sekitar 10ribu samapi 15ribu per porsinya. untuk membuatnya sendiri, anda juga bisa kok dengan bahan yang mudah di dapatkan pula. untuk resepnya anda jangan khawatir, di bawah ini sudah kami uraikan resep mudah membuat eungkot paya atau gulai ikan gabus yang pastinya bikin air liur anda mengalir deras seperti air terjun. simak yuk resepnya di bawah ini

RESEP GULAI IKAN GABUS (EUNGKOT PAYA) KHAS ACEH
Bahan dan Bumbu :
-500 gram ikan gabus, potong-potong sesuai selera
-air perasan jeruk nipis
-garam secukupnya
-5 sdm kelapa sangrai, haluskan
-2 tangkai daun kari (salam koja), ambil daunnya
-3 lembar daun jeruk
-10 mata asam sunti
-700 ml santan dari 1 butir kelapa

haluskan :
-2 sdm ketumbar sangrai
-1 sdt kunyit bubuk
-8 butir bawang merah
-5 siung bawang putih
-10 buah cabai rawit
-7 buah cabai merah keriting
-5 buah cabai merah

CARA MEMBUAT GULAI IKAN GABUS (EUNGKOT PAYA) KHAS ACEH :
-Cuci bersih ikan, lumuri dgn sdkt garam dan air perasan jeruk nipis. diamkan 15 menit.
-Masukkan bumbu halus, kelapa sangrai, daun kari, daun jeruk, dan asam sunti, aduk rata. 
-Tuangkan santan, masak dengan api kecil hingga juah menyusut dan bumbu meresap. 
-Angkat dan sajikan.

Cara Mudah Membuat Meuseukat Khas Aceh Kue Paling Cantik dengan Ukiran yang Indah Sedunia

kompilasitutorial.com ~ meuseukat merupakan kuliner khas dari aceh yang mempunyai cita rasa yang manis serta lembut yang sebenarnya adalah sejenis dodol. kuliner meuseukat terbuat dari buah nanas sehingga sering di sebut dodol nanas. warna putih pada mesuseukat di hasilkan dari tepung terigu serta warna kuning terbuat dari buah nanas yang di campur dengan adonan. filosofi yang terkandung dalam meuseukat ini adalah merupakan kejernihan hati dalam menyambut tamu, oleh karena itu kue ini hanya di sajikan saat tertentu saja. namun anda jangan khawatir, kuliner meuseukat khas aceh ini bisa anda dapatkan di toko oelh oleh khas aceh dengan harga berkisar 30 ribu sampai 40 ribu rupiah per paknya. jadi tidak menguras kantong anda dan anda bisa menikmati kuliner khas aceh ini. jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah juga tidak ada masalah, sudah kami uraikan resep mudah cara membuat meuseukat atau dodol nanas khas aceh ini. simak yuk resepnya

Resep meuseukat khas aceh kue tercantik di dunia
Bahan-bahan:
-250 gr tepung terigu
-200 gr gula pasir
-2 butir kuning telur
-1 buah nanas ukuran sedang
-1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
-75 gr mentega
-300 ml air

Cara meuseukat khas aceh kue tercantik di dunia:
-Kupas nanas, cuci bersih lalu parut atau blender hingga halus. Saring, ambil airnya, sisihkan.
-Campur gula pasir dengan air di wajan, nyalakan api sedang. Sementara itu kocok kuning telur dalam satu wadah hingga agak pucat.. sisihkan terlebih dahulu. Setelah gula larut, masukkan air nanas serta air jeruk nipis, aduk rata.
-Masukkan tepung terigu, aduk rata, masukkan kocokan kuning telur, aduk cepat. Gunakan api kecil saja
-Setelah rata masukkan mentega lalu aduk terus hingga matang
-Setelah dodol tidak lengket di wajan dan dijumpput tidak lengket ditangan, tandanya sudah matang. Siapkan wadah, alasi dengan plastik lalu tuang dodol, sisakan sebagian untuk hiasan, ratakan.
-Untuk membuat bunga, ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu tekan sedikit hingga pipih dengan ujung jari gulung seperti gambar dua, lalu ambil lagi sedikit seperti gambar pertama, pipihkan, lekatkan pada bagian yang dibuat pertama dengan arah melingkar, begitu seterusnya hingga menjadi bunga
-Untuk membentuk daun, ambil sebagian kecil adonan, bentuk seperti daun pipih, letakkan pada dasar dodol lalu gunakan pinset atau tusuk gigi untuk membuat guratan. Tata sedimikian rupa hingga selesai

Cara Mudah Membuat Kuah Beulangong Kari Tanpa Santan Khas Aceh yang Gurih

kompilasitutorial.com ~ kuliner khas aceh yang satu ini mempunyai daya tarik tersendiri,dan di nikmati masyarakat aceh sejak zaman dahulu. nama kuliner ini adalah kuah beulangong. nama kuah / kuwah beulangong di dapatkan dari proses memasaknya yang menggunakan belanga atau kuali besar yang bernama beulangong. dalam kuali besar biasanya menampung hingga 200 porsi, tidak terbayangkan seberapa besarnya belanga. yang menjadi keunikan sendiri dari kuah beulangong adalah sesuai tradisi aceh, kuah beulangong hanya boleh di masak pria saja. untuk harga sendiri kuah ini di jual degan harga 35 ribu sampai 40 ribu rupiah per porsi. cukup murah sekali bukan, anda juga bisa membuatnya di rumah bagi anda yang suka memasak makanan khas daerah aceh ini. untuk resep sudah kami uraikan di bawah ini jadi jangan khawatir lagi untuk mencari resepnya. simak yuk resepnya

cara mudah membuat kuah beulangong kari tanpa santan khas aceh yang gurih
Bahan-bahan:
-350 gr Daging
-500 gram Nangka muda
-2 sdm Cabe merah bubuk
-2 cm Lengkuas
-3 sdm Kelapa gongseng 
-1 Genggam kelapa parut haluskan
-2 Batang serai iris tipis
-1 lembar Daun salam
-1 Cengkeh yang besar
-1 Kapulaga
-2 Tangkai daun temurui/kari
-6 Siung bawang merah iris tipis
-secukupnya Air
-secukupnya Garam

Bumbu Halus :
-5 Cabe merah keriting
-25 Cabe rawit
-5 siung Bawang putih
-1 cm Jahe
-2 cm Kunyit
-2 sdt Ketumbar sangrai
-2 butir Kemiri sangrai

cara mudah membuat kuah beulangong kari tanpa santan khas aceh yang gurih:
-Cuci Bersih daging dan nangka muda, lalu potong-potong, tambahkan secukupnya garam pada daging yang sudah dibersihkan
-Haluskan semua bahan bumbu halus lalu balurkan pada daging aduk rata
-Tambahkan cabe merah bubuk, kelapa gongseng, serai, lalu masukkan kelapa parut yang sudah dihaluskan dan daun temurui/kari aduk rata
-Tambahkan Air lalu Masak diatas api sedang, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, cengkeh dan kapulaga
-Aduk terus sampai daging hampir empuk lalu masukkan nangka muda dan bawang merah yang sudah diiris
-Setelah semua bahan empuk, koreksi rasa
-Kuah beulangong siap dihidangkan

baca juga : cara membuat manisan pala lering dan basah yang enak

Cara Praktis Membuat Manisan Pala Kering dan Basah Khas Aceh yang Gampang dan Bikin Ngiler

kompilasitutorial.com ~ manisan pala adalah satu kuliner khas dari Aceh Selatan yang terkenal dengan buah pala yang tumbuh dengan subur. kebanyakan pala di ambil bijinya dan memanfaatkan buah pala untuk di jadikan manisan yang super enak. pengolahan buah pala ini untuk menjadi manisan di proses dengan dua cara yaitu dengan cara kering dan basah. untuk bentuknya sendiri dapat di jumpai dalam berbagai bentuk seperti model cincang korek api atau bunga serta tergantung kreatifitas dari yang membuat manisan tersebut. manisan pala ini mempunyai rasa yang manis dan pedas. untuk harga sendiri, manisan pala ini tergolong murah. harganya di bandrol antara 5 ribu sampai 10 ribu per pack. untuk cara membuatnya juga terbilang mudah, di bawah ini sudah kami uraikan cara membuat manisan pala kering dan basah. simak yuk resepnya 

Resep manisan pala kering khas aceh yang mudah
Bahan-bahan:
-300 gr buah pala
-secukupnya Gula pasir

Bahan larutan 1:
-1000 ml Air
-1 sdm Garam

Bahan larutan 2:
-1000 ml Air
-secukupnya Kapur sirih

Bahan larutan 3 :
-1000 ml Air
-500 gram gula pasir

cara membuat manisan pala kering yang enak:
-Kupas buah pala,ambil dagingnya buang bijinya,belah daging menjadi 2 dan iris seperti kipas
-Hari pertama: gunakan larutkan 1 untuk merendam buah pala selama 24 jam
-Hari kedua:gunakan larutan kedua,untuk merendam kembali buah pala selama 24 jam
-Hari ketiga:panaskan air yang sudah tercampur gula pasir,kemudian masukkan buah pala dalam larutan ke 3 hingga matang kemudian angkat n dinginkan
-Hari ke empat: siapkan kembali larutan ke 3 kemudian rendam kembali buah pala selama 24 jam
-Hari kelima: panaskan kembali larutan ketiga,masukkan buah pala hingga larutan mengental kemudian tiriskan,lakukan terus menerus sehingga gula meresap kedalam buah pala
-Hari ke enam : jemur buah pala dalam wadah yang kering,taburin dengan gula pasir serta tunggu sampai kering
-Manisan buah pala siap buat disimpan dan disajikan

Resep membuat manisan pala basah yang enak dan sederhana
Bahan-bahan:
-300 gr pala
-2 sdm garam (untuk merendam)
-500 gr gula pasir

cara membuat manisan pala basah yang enak dan sederhana:
-Kupas daging pala sampai habis lalu rendam dengan air garam semalaman
-Setelah di rendam semalaman, cuci bersih pala, kemudian belah menjadi dua bagian lalu tusuk-tusuk dengan garpu lakukan sampai slesai lalu cuci bersih lagi
-Setelah semua selesai di tusuk-tusuk pindahkan pala ke dalam wadah lalu tambahkan gula pasir lalu diamkan selama semalaman tutup rapat, biarkan sampai gula larut
-Setelah gulanya larut angkat pala ke dalam wadah lain, lalu masak gulanya sampai mendidih sisihkan biar dingin
-Setelah larutan air gula dingin masukan kembali palanya dan biarkan selama 24 jam, lakukan langkah ini berulang ulang sampai larutan gula menjadi kental dan habis menyerap ke dalam pala (bisa selama 3x sehari satu kali) lalu masukan ke dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas
-manisan pala yang manis siap untuk di hidangkan

baca juga ; cara membuat kue bhoi yang renyah dan gurih

Cara Mudah Membuat Kue Bhoi khas Aceh yang Gampang dan Manis

kompilasitutorial.com ~ kue bhoi merupakan kue bolu kering khas aceh. kue bhoi ini mempunyai beraneka ragam bentuk seperti ikan, bunga, bintang dan lain sebagainya. kue ini biasanya di bawa ke pesta pernikahan sebagai seserahan. kue ini mempunyai tekstur yang lembut dengan bagian luar yang agak kering dan lembut bagian dalam. cara membuat kue ini terbilang cukup sederhana yaitu tepung terigu,telur, gula dengan perbandingan satu berbanding satu ketiga bahan tadi. untuk cetakan sendiri, cetakan kue bhoi di buat khusus dari kuningan agar adonan tidak lengket saat di panggang. untuk harga sendiri, kue bhoi di jual sekitar seribu sampai dua ribu rupiah saja per buahnya. jadi tidak menguras kantong dan anda bisa menikmati kuliner yang khas dari aceh ini. untuk membuatnya juga sangat mudah , untuk resepnya sudah kami sediakan di bawah ini. simak yuk resepnya

Resep kue bhoi khas aceh yang gampang dan manis
Bahan-bahan:
-150 gram Tepung Terigu
-150 gram Gula pasir
-2 butir Telur ayam
-1/4 sendok teh soda kue bubuk
-secukupnya Mentega untuk mengoles cetakan

cara membuat kue bhoi khas aceh yang gampang:
-Siapkan telur dan gula, mixer, masukan soda ke mixer terus sampai mengembang
-Masukkan terigu tanpa mixer sampai tercampur rata
-Siapkan loyang, oles dengan mentega
-Masukkan adonan
-Masukkan ke oven dan panggang sampai berwarna kuning
-Pindahkan loyang ke bagian atas agar mendapat panas dan mengering atasnya
-Setelah kuning dan mengering keluarkan dari loyang
-sajikan

baca juga : cara praktis membuat ayam tangkap yang super lezat

Cara Mudah Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh yang Lezat dan Gurih

kompilasitutorial.com ~ kuliner khas aceh yang selanjutnya adalah ayam tangkap. dari segi namanya agak aneh dan sedikit lucu, ayam kabur dan di tangkap? kebanyak orang pasti berpikir begitu. kuliner ini terbuat dari ayam sebagai bahan dasarnya dan rempah-rempah yang khas. di aceh, ada beberapa tempat yang menyebutnya dengan ayam tsunami karena di sajikan dengan bertebaran di atas piring dan tidak beraturan porak poranda seperti akibat dari bencana tsunami. ayam tangkap ini di sajikan dengan dedaunan yang menutupi ayam sehingga terlihat bahwa ayam sengaja di letakkan di bawah dedaunan. untuk harga sendiri cukup murah, di bandrol sekitar 60ribu sampai 70 ribu/ ekornya. untuk cara membuatnya juga terbilang sangat mudah, anda bisa juga membuatnya di rumah. untuk resep sudah kami siapkan di bawah ini, jadi anda jangan khawatir untuk mencari resepnya. simak yuk resepnya

Resep ayam tangkap khas aceh yang enak dan sederhana
Bahan-bahan:
-500 gr daging ayam, potong kecil
-10 lbr daun pandan, iris-iris
-10 batang daun kari/ salam Koja, ambil daunnya
-5 buah cabe hijau, iris miring (sesuai selera)
-250 ml air kelapa
-Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
-3 butir kemiri bakar (sangrai)
-4 siung bawang putih
-6 buah bawang merah
-3 cm lengkuas
-1 sdt garam

cara membuat ayam tangkap khas aceh yang enak dan sederhana:
-Ungkep ayam dengan bumbu halus, garam dan air kelapa, aduk rata. Masak hingga airnya mengering dan meresap. Matikan apinya.
-Siapkan daun kari, daun pandan iris dan cabe hijau iris. Panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng ayam ungkep, daun kari, daun pandan dan cabe hijau, hingga kecoklatan dan daun terlihat kering. Angkat dan tiriskan minyak nya.
-Sajikan hangat dengan nasi 

baca juga : cara mudah membuat bubur kanji rumbi khas aceh yang bikin ngiler

Cara Membuat Bubur Kanji Rumbi Khas Aceh yang Mudah dan Enak

kompilasitutorial.com ~ kuliner yang satu ini merupakan kuliner warisan leluhur khas aceh yang mempunyai cita rasa gurih dan lezat yang bernama bubur kanji rumbi. bubur kanji rumbi merupakan bubur rempah tradisional khas aceh. kuliner ini bisa menyehatkan dan menghangatkan perut, kuliner ini di pengaruhi budaya kuliner dari india terutama rempah-rempah misal kapulaga dan minyak samin. kuliner ini biasanya di sajikan sebagai makanan perbuka saat bulan ramadhan dengan taburan seledri, daun bawang, dan bawan goreng. kuliner ini biasanya di jajakan dan di sajikan selama puasa. untuk harga sendiri trbilang cukup murah hanya 8 ribu sampai 13 ribu per porsi. apakah anda tetarik untuk menikmatinya? jangan sampai nunggu bulan puasa. di bawah ini sudah kami uraikan resep bubur kanji rumbi khas aceh yang nikmat dan pastinya mudah banget. simak yuk caranya

Resep bubur kanji rumbi khas aceh yang enak dan sederhana
Bahan-bahan:
-1,5 cup beras, cuci
-200 gr daging ayam dengan tulangnya, potong kecil
-100 gr udang, potong kecil
-2 buah kentang, potong persegi kecil
-65 ml santan kental
-1 batang serai, memarkan
-4 butir cengkeh
-4 butir kapulaga
-3 cm kayu manis
-2 butir pekak/ bunga lawang
-2 lembar daun pandan, simpulkan
-Secukupnya garam
-Secukupnya gula, untuk menambah rasa gurih
-Secukupnya air

Bumbu halus:
-3 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-1 sdt adas manis / jira merah
-1/2 sdt jintan
-2 cm jahe
-3 butir kemiri
-1 sdt merica bubuk
-1 sdt pala bubuk
-1 sdt ketumbar bubuk

cara membuat bubur kanji rumbi khas aceh yang mudah dan sederhana:
-Cuci dan rendam beras selama 30 menit.
-Masukkan beras dan tambahkan air ke wajan teflon, masak hingga tekstur beras lunak.
-Tambahkan bumbu halus, serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak, daun pandan, aduk rata.
-Masukkan potongan ayam, udang dan kentang.
-Setelah ayam dan kentang matang, tambahkan santan, gula, dan garam. Terus aduk hingga mendidih.
-Angkat, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
-Bubur kanji rumbi Aceh siap disajikan 

Cara Praktis Membuat Kue Timphan Pisang Khas Aceh yang Manis

kompilasitutorial.com ~ kuliner dari aceh yang selanjutnya adalah kue timphan / timpan. kue timpan ini mempunyai bahan dasar dari ketan dan pisang raja. kue ini ini biasanya mempunyai isi varian seperti parutan kelapa atau srikaya. perpaduan bahan tersebut membuat cita rasa kue ini menjadi manis dan gurih. kue timpan mempunyai tekstur yang halus, terutama yang di berbahan dasar pisang yang di gunakan adalah pisang raja. kue timpan di bungkus dengan daun pisang yang membuat aromanya terasa kuat dan cita rasanya menjadi lebih nikmat. untuk harga kue timpan ini berkisar antara 3 ribu sampai 5 ribu per pcs. cukup murah sekali bukan? cara membuatnya juga terbilang mudah , anda juga bisa membuatnya di rumah. untuk resepnya jangan khawatir, di bawah ini sudah kami sediakan resepnya. 

Resep kue timpan khas aceh yang legit
Bahan  :
-200 gram pisang raja
-200 gram tepung ketan
-1 sendok makan air kapur sirih
-3 sendok makan santan kental (kanil)
-1 sendok teh garam
-Daun pisang muda

Bahan Isi :
-2 butir telur ayam
-50 gram nangka masak
-450 ml santan (1 butir kelapa)
-1 sendok makan tepung terigu
-5 sendok makan gula pasir
-1 lembar daun pandan
-½ butir kelapa muda yang diparut
-½ sendok teh vanilla

Cara Membuat kue timpan khas aceh :
-Pisang raja dihaluskan hingga lumat lalu masukkan semua campuran pada bahan pertama diatas hingga rata. Pastikan adonan dapat dibentuk karena dipergunakan sebagai kulit.
-Sekarang anda perlu membuat isinya, caranya adalah dengan mencampur gula dan telur lalu dikocok hingga mengental lalu masukkan tepung terigu dan santan kental lalu aduk hingga rata.
-Setelah tercampur rata, tambahkan parutan kelapa dan nangka lalu diaduk kembali. Kemudian masukkan vanilla dan aduk kembali hingga tercampur rata. Panaskan diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental. Setelah cukup kental, angkat dan dinginkan.
-Siapkan daun pisang muda dengan ukuran yang anda kehendaki. Olesi bagian dalamnya dengan minyak sayur supaya tidak lengket. Adonan kult dialaskan diatas daun kemudian ditambahkan isinya dan dilipat dan digulung. Lakukan berulang kali sehingga semua adonan habis, sekitar 12 hingga 14 potong.
-Setelah semua adonan habis, kukus calon kue Timpan tersebut hingga masak. Paling tidak waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 45 menit.

baca juga : cara mudah membuat kue adee /  bingkang singkong khas aceh

CARA PRAKTIS MEMBUAT KUE ADEE / BINGKANG SINGKONG KHAS ACEH YANG LEGIT

kompilasitutorial.com ~ kue adee merupakan kuliner khas aceh. kue ini mempunyai aroma bawang goreng yang sebelum di panggang di taburi dahulu dnegan bawang goreng. kue ini mempunyai 2 jenis yaitu kue dari bahan singkong dan tepung terigu. yang membedakan teksturnya, kue yang berbahan dari singkong mempunyai tekstur yang padat sedangkan kue yang dari tepung terigu mempunyai tekstur yang lembut. kue adee lebih di kenal dengan nama bingkang aceh, kue ini berasal dari meureudu kabupaten pidie. Kue Adee cocok untuk dijadikan oleh-oleh untuk teman dan kerabat. Kue Adee ini termasuk kue basah yang bisa bertahan beberapa hari karena tanpa memakai pengawet, jadi pastikan untuk segera dikonsumsi setelah membelinya.
Agar tidak lengket, potonglah kue setelah dingin. Saat baru diangkat dari wajan, kue terlihat sedikit lembek. tetapi setelah agak dingin, kue akan memadat dengan sendirinya. apakah anda tertarik untuk membuatnya? untuk resep sudah kami siapkan di bawah ini jadi anda tidak perlu repot lagi untuk mencari resep kue adee atau bingkang aceh ini.

Resep kue adee / bingkang singkong khas aceh yang legit
Bahan-bahan:
-1,5 kg singkong, diparut halus
-8 btr bawang merah, iris tipis lalu goreng (untuk TABURAN)
-2 btr telur
-65 gr margarin
-325 gr gula pasir (sesuai selera)
-350 ml santan kental
-3/4 sdt vanili bubuk
-300 ml air
-secukupnya Garam

cara membuat kue adee khas aceh yang legit:
-Telur dikocok lepas, lalu tambahkan santan dan vanili bubuk. Aduk hingga rata, sisihkan.
-Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, tambahkan mentega dan masak hingga meleleh.
-Tuang rebusan air kedalam parutan singkong, aduk rata hingga terlihat sedikit mengental.
-Setelah adonan agak dingin, tambahkan campuran telur-santan dan aduk hingga rata.
-Tuang dalam loyang kotak (wajan anti lengket serbaguna) dan taburi bawang goreng di atasnya.
-Masak selama 30 menit dengan api kecil/sedang, lalu balik ke sisi yang lain dan masak selama 15 menit.
-Siap dihidangkan dengan kopi, atau kudapan lainnya.

CARA MUDAH MEMBUAT TASAK TELU KULINER KHAS ACEH YANG BIKIN NGILER

kompilasitutorial.com ~ kuliner dari Aceh Tenggara yang membuat anda semakin cinta akan masakan khasnya salah satunya adalah Tasak Telu. makanan ini berasal dari daerah tanah alas atau aceh tenggara. tasak telu mempunyai arti tasak yang artinya memasak dan telu dalam bahasa alas yang mempunyai arti tiga. jadi tasak telu merupakan masakan tiga jenis, di karenakan bumbu masak yang di gunakan ada tiga jenis yaitu cabe rawit, batang serai, dan bawang merah. tasak telu hampir mirip dengan masakan suku karo sumatra utara. yang membedakan hanya di daging yang di gunakan. di karo daging yang di gunakan yaitu daging ayam, sedangkan daging yang di gunakan di alas adalah daging bebek. untuk harganya di bandrol berkisar antara 10 ribu sampai 15 ribu per porsi, cukup murah sekali bukan? jika anda ingin membuatnya sendiri, jangan khawatir. di bawah ini sudah kami uraikan resep membuat tasak telu khas aceh yang pastinya enak , mudah dan sederhana. simak yuk resepnya

Resep mudah membuat tasak telu khas Aceh Tenggara
Bahan-bahan:
-1 ekor entok (boleh diganti ayam kampung)
-secukupnya Air bersih
-secukupnya Garam dan gula pasir

Bumbu :
-2 batang sereh di geprek
-2 ruas jari lengkuas di geprek
-10 buah asam cikala di geprek
-1 siung bawang bombay di iris tipis
-5 siung bawang merah di iris tipis
-5 siung bawang putih di iris tipis
-2 buah kincong di belah dua
-50 buah cabe rawit

cara membuat tasak telu yang super nikmat:
-Cuci bersih entok yang sudah di potong-potong, sisihkan.
-Entok yang sudah bersih beserta semua bumbu kecuali asam cikala dan cabe rawit di masukkan ke dalam panci besar yang berisi air bersih yang banyak. 
-Rebus sampai entok lembek.
-Masukkan asam cikala, cabe rawit, garam dan gula pasir secukupnya. 
-Koreksi rasanya dan siap disajikan hangat-hangat.