RESEP BOLU KUKUS ES TUNG | CARA MEMBUAT BOLU KUKUS SEPERTI ES KRIM | BENTUK BOLU KUKUS UNIK

SELAMAT DATANG DI RESEP MEMBUAT BOLU KUKUS KERUCUT

Disini kami akan membahas cara membuat bolu kukus / bolkus mini rasa selangit enaknya bentuk unik mirip kerucut / tumpeng / mirip cornetto atau bahasa lokalnya mirip es tung tung karena penjualnya membunyikan ciri khas "TUNG TUNG" dengan gong kecil. Penampakannya gongnya seperti ini, sebagian orang belum tahu karena hanya terdapat di daerah tertentu saja dan sudah sangat langka sekali yang menjual es dengan cara ini.

bentuk gong kecil biasanya di gunakan untuk berjualan es tung

selanjutnya kami akan memberikan resep untuk membuat bolu kukus kerucut / es tung / bahasa kekiniannya cornetto.


bolu kukus kerucut

caranya sebagai berikut :

bahan-bahan:
-1/2 sdt vanilli serbuk
-150 gr tepung terigu
-2 butir telur
-100 gr gula
-1 sdt SP
-60 ml susu cair
-pewarna makanan secukupnya
-coklat blok secukupnya (jangan lupa lelehkan untuk topping)

langkah-langkahnya :

-Mixer telur, gula, SP, vanili denagn kecepatan tinggi smpai putih berjejak
-campurkan susu cair dan terigu kemudian aduk sampai rata
-Bagi adonan menjadi 3 bagian (atau bagi sesuai selera) dan beri pewarna makanan
-masukkan ke dalam plastik
-tuang secara bergantian ke dalam cetakan (jangan lupa dibentuk kerucut) yang sudah di beri kertas minyak
-Panaskan kukusan kemudian masukkan dan tutup
-Kukus sekitar 20 menit dengan api sedang (atau test tusuk, jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang)
-Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan jangan di lepas dulu kertas minyaknya. tunggu agak dingin kemudian tuang coklat blok yang sudah d lelehkan tadi
-Setelah coklat mengeras, lepas kertas minyak dan bolu siap di sajikan

selamat mencoba

baca juga : cara membuat bolu kukus semangka

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share