Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / cara membuat apam khas prabumulih / cara membuat gula asem / khas prabumulih / khas sumsel / video cara membuat kue putu ayu / video cara membuat pempek palembang

Cara Membuat Apam khas Prabumulih | Resep Apam Pinang khas Prabumulih Sumatera Selatan | Kompilasitutorial.com

Post a Comment
Kompilasitutorial.com ~ Makanan khas dari Prabumulih Propinsi sumatra selatan yang tidak kalah enak adalah apam. apam ini sama halnya dengan apam di daerah lainnya, apam khas prabumulih mempunyai cita rasa yang manis legit, untuk daerah lain biasa di sebut dengan apam pinang atau martabak manis. Untuk di kota prabumulih sendiri biasanya di sebut dengan apam saja, sehingga memudahkan orang untuk menyebutnya. 

Untuk cara membuat apam ini sendiri sangat terbilang mudah, seperti halnya membuat martabak manis yang di jual pada sore hari di pusat keramaian di manapun anda berada. untuk tekstur sendiri, apam mempunyai tekstur yang sama dengan martabak manis sehingga tidak ada bedanya. yang membedakan hanyalah penyebutan namanya saja sehingga jangan heran jika di manapun anda tinggal dengan nama yang berbeda namun sama produk.

Apam sendiri terbuat dari tepung terigu, gula pasir yang memberikan cita rasa manis, baking powder dengan isian yang sama dengan martabak manis pada umumnya. untuk cara membuatnya sendiri sangatlah mudah, untuk resepnya bisa anda ikuti di bawah ini

Resep Apam Pinang
Bahan:
-250 gram tepung terigu
-100 gram gula pasir
-1/2 sendok kecil baking powder
-350 ml air
-2 sendok kecil ragi instant (fermipan)
-4 butir telur
-secukup nya Garam
-Sesuai Selera Mentega segitiga
-sesuai selera Bahan untuk isinya Kacang tanah, gula pasir, meises dan keju

Cara Membuatnya:
-Siapkan bahan untuk isinya, kacang tanah dikupas kemudian disangrai dan ditumbuk agak halus kemudian campurkan dengan gula dan ratakan.
-Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan air, kemudian diaduk hingga rata dan sampai lembut, kemudian masukan ragi instan dan diamkan kira-kira 2 jam.
-Kocok telur dan masukan kedalam adonan nomor 2
-Siapkan cetakan yang diolesi dengan minyak dan panaskan dengan api yang kecil. Jika sudah masukanlah adonan martabak yang sudah disiapkan.
-Tunggu hingga adonan setengah matang yang biasanya mulai berlubang kecil-kecil. Jika sudah demikian olesin mentega kemudian masukan bahan untuk isinya yaitu kacang dan gula yang sudah ditumbuk dan dicampur(adonan nomor 1), meises, dan parutan keju.
-Jika sudah lipat menjadi setengah lingkaran, tunggu sejenak hingga matang.
-Angkat kue martabak potong-potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.
 

Post a Comment for "Cara Membuat Apam khas Prabumulih | Resep Apam Pinang khas Prabumulih Sumatera Selatan | Kompilasitutorial.com"

silahkan di share