CARA MUDAH MEMBUAT SOTO LAMONGAN YANG SUPER BIKIN NGILER KUAHNYA YANG GURIH

Kompilasitutorial.com -makanan yang pertama kali datang ke lamongan adalah soto. makanan khas lamongan ini sangat legendaris, dan banyak di minati oleh wisatawan lokal maupun luar daerah lamongan. makanan ini mempunyai ciri khas yang menonjol yaitu kuahnya berwarna kuning berminyak dan di dalamnya di beri tambahan aneka macam rempah. soto lamongan ini biasanya di sajikan dengan berbagai bahan tambahan seperti suwiran daging ayam, mi bihun, tomat dan sebagainya. jika anda penasaran rasanya silahkan anda berkunjung dan nimati kuliner yang satu ini. anda juga bisa membuat soto lamongan tersebut dengan mengikuti resep sederhana di bawah ini

cara mudah membuat soto lamongan

Bahan-bahan

1 ekor ayam

Bumbu halus

-5 siung bawang putih

-7 siung bawang merah

-3 butir kemiri (sangrai)

-1 ruas jahe

-1 ruas lengkuas

-1 telunjuk kunyit (bakar)

-1 sdm ketumbar (sangrai)

-1 sdt jinten (sangrai)

Bumbu pelengkap

-2 batang sereh

-6 lembar daun jeruk

-5 lembar daun salam

-secukup Daun bawang

Langkah

-Rebus ayam sampai keluar kaldu nya, sisihkan

-Sangrai ketumbar, kemiri, jinten. Bakar kunyit

-Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum tambahkan sereh,daun jeruk, daun salam

-Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air kaldu dan daun bawang yg tadi tambahkan garam gula dan penyedap. Sajikan dengan jeruk nipis dan bihun

nah itu tadi resep mudah membuat soto lamongan yang nempel di lidah. caranya sangat mudah dan anti ribet, kini anda bisa membuatnya di rumah buat sajian istimewa keluarga tercinta. selamat mencoba

baca juga : cara sederhana membuat olahan bandeng yang istimewa

Share :