RESEP PRAKTIS CUMI-CUMI HITAM KHAS TUBAN ENAK DAN SEDERHANA YANG BIKIN NGILER | KOMPILASITUTORIAL.COM

Kompilasitutorial.com -cumi-cumi hitam adalah makanan yang banyak dicari dan menjadi makanan favorit wisatawan yang berkunjung ke Tuban, baik itu wisatawan lokal maupun asing.cumi-cumi hitam ini disajikan di atas daun jati dan campur nasi putih yang hangat dan pulen, selain itu ada juga sayur cumi yang pastinya menambah nafsu makan dan perut lebih kenyang. langkah pembuatan cumi-cumi hitam khas tuban ini sangat sederhana dan kini anda bisa membuatnya di rumah. buatlah sajian istimewa buat keluarga tercinta anda dan nikmati sajian ini menjadikan keluarga semakin hangat. di bawah ini akan kami berikan resep cumi hitam khas tuban yang melegenda.

Cara praktis membuat cumi hitam khas tuban

Bahan-bahan

-500 gr cumi teropong bersihkan dan potong potong

-1 bks santan kara

-Air

-2 sct kaldu jamur merang

Bumbu halus :

-9 siung bawang merah

-5 siung bawang putih

-6 bh cabai rawit

-5 bh cabai keriting

-2 cm kunyit

-1 cm lengkuas

-1 cm jahe

-1 sdt ketumbar

-1 sdt jintan

-3 bj ketumbar

-3 lbr daun jeruk

-1 sdt merica butiran/bubuk

-secukupnya Garam

Langkah

-Tumis bumbu halus hingga harum

-Masukkan cumi dan aduk aduk hingga setengah matang.

-Tambahkan air secukupnya dan masak hingga keluar tinta cumi.

-Masukkan kaldu jamur, koreksi rasa jika dirasa sudah pas tuang santan kara

-Masak dan aduk hingga matan jangan sampai santan pecah.

-Sajikan

Itulah resep praktis membuat cumi hitam khas tuban, kini anda bisa membuat sajian istimewa buat keluarga tercinta anda. dan harus anda ingat cumi ini banyak mengandung zat yang di butuhkan tubuh jadi jangan ragu lagi untuk mencoba resep ini. selamat mencoba

baca juga : cara praktis membuat belut pedas yang nikmat 

Share :