Bahan-bahan :
-500 gram ubi jalar serut kasar
-60 gram gula merah atau secukupnya disisir
-sejumput garam
-secukupnya minyak goreng
Langkah- langkah:
-Kupas dan cuci bersih ubi kemudian parut dengan parutan keju,taburi sedikit garam,ratakan
-Panaskan minyak kemudian masukkan 2 sdm gula pasir (saya satu resep 2 kali goreng disesuaikan besarnya wajan),aduk sesekali sampe gula kecoklatan
-Masukkan parutan ubi,goreng sambil diaduk sampai coklat keemasan dan agak menggumpal,angkat
-Panas2 langsung dicetak,saya pake cookies cutter bentuk bulat..Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara
selamat mencoba
baca juga : cara membuat horog horog khas jepara
0 komentar:
Post a Comment
silahkan di share