RUJAK PETIS KHAS SITUBONDO | RESEP RUJAK PETIS KULINER KHAS SITUBONDO | CARA MEMBUAT RUJAK PETIS MAKANAN KHAS SITUBONDO

Situbondo merupakan sebuah kota kecil, kota persinggahan, kota dengan seribu kenangan. salah satu kuliner khas-nya yaitu "Rujak Petis","Rujak Petis" adalah salah satu makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah timur Pulau Jawa umumnya, daerah Tapal Kuda khususnya.Rujak petis ini merupakan makanan khas Situbondo yang dimasak dengan beberapa rempah dan juga di campur dengan beraga sayuran yang membuat rujak petis ini menjadi makanan yang menyehatkan.terdiri dari berbagai macam irisan mentimun, mangga muda, kedondong, tahu, bengkoang, kangkung dan kecambah alias tauge. Yang membuat kuliner ini sangat istimewa adalah penyajian rujak petis yang ditambah pisang muda dan petis udang.biasa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kerupuk keriting, dan dengan wadah piring.anda mau membuatnya di rumah?? caranya sangat mudah kok, ikuti resep di bawah ini ya

CARA MEMBUAT RUJAK PETIS KHAS SITUBONDO
Bahan-bahan:
-1 buah pisang biji muda
-2 genggam kacang tanah goreng
-1 sdm petis ikan situbondo
-1 sdt petis udang (boleh skip)
-2 sdm gula merah
-2 sdm cuka aren (bisa diganti air jeruk nipis)
-sesuai selera cabe rawit
-2-3 sdm air

isian :
-1 buah timun
-1/2 buah mangga mengkal
-1 buah kedondong(opsional)
-2 genggam toge (rendam air panas)
-1 genggam kangkung rebus
-1 kotak kecil tahu tempe goreng iris tipis
-1 bungkus lontong nasi
-secukupnya cingur (opsional)

Langkah
-Siapkan semua bahan bumbu, ulek halus, tes rasa.
-Masukkan bahan isian..
-Aduk rata dan hidangkan.
-Dengan kerupuk nasi/puli/putih juga bisa

caranya sangat mudah bukan?? silahkan anda mencobanya di rumah buat keluarga tercinta anda
selamat mencoba

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share