RESEP PRAKTIS MEMBUAT GESSENG IKAN EKOR KUNING MAKANAN KHAS SUMENEP MADURA YANG MENYEHATKAN

Kompilasitutorial.com ~ Dalam kesempatan kali ini, kami akan memberikan sebuah resep makanan khas nusantara khususnya dari kabupaten sumenep madura. kuliner yang satu ini sangat sehat karena terbuat dari ikan yang banyak akan protein yaitu gesseng. gesseng terbuat dari ikan laut segar yang di padukan dengan rempah-rempah pilihan. kuliner ini sangat cocok di makan saat musim dingin karena bisa menghangatkan badan. jika anda ingin mencicipi kuliner yang satu ini silahkan anda untuk datang ke sumenep madura dan rasakan sensasi rasanya. dan jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah, silahkan anda untuk mengikuti resep yang satu ini.

Resep gesseng ikan ekor kuning khas sumenep madura
Bahan-bahan
-Ikan ekor kuning 1/2 kg
-3 siung Bawang merah
-1 buah Tomat
-Jahe secukupnya sesuai selera
-3 buah Kemiri
-secukupnya Merica
-secukupnya Ketumbar
-secukupnya Kunyit
-secukupnya Daun bawang
-Cabai 3 buah (sesuai selera)
-secukupnya Garam

cara membuatnya:
-Cuci ikan sampai bersih, kemudiaan kukus sampai matang. Angkat dan potong sesuai selera,jangan lupa bersihkan tulangnya 
-Ikan yang sudah di kukus dan dipotong-potong taruh di wajan, tambahkan air sama rata dengan ikannya.
-Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, garam, ketumbar, merica, kemiri, kunyit, dan jahe).
-Tambahkan di atasnya daun bawang, irisan tomat, cabe, kemudian masak sampai airnya tinggal sedikit, lalu siram minyak goreng 3 sendok dan masak sampai kering
-gesseng sudah siap untuk di sajikan

nah itu tadi uraian cara mudah membuat gesseng makanan khas sumenep madura yang menyehatkan. selamat mencoba


  

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share