CARA MUDAH MEMBUAT BLENGEP COTOT KULINER TRADISIONAL KHAS INDRAMAYU

kompilasitutorial.com ~ kuliner khas indramayu ini tidak kalah enak dari yang lainnya. kuliner ini juga terbuat dari singkong dan gula merah. nama kuliner ini yaitu blengep cotot yang mempunyai arti kerika seseorang sedang menikmati kuliner ini, maka gula merah akan keluar dari kuliner ini dan meleleh ke mulut anda. singkong akan di olah menjadi bentuk bulat seperti bakpao dan isinya gula merah. makanan ini terkenal di daerah indramayu dan kebanyakan di temukan di daerah bangkir atau di pasang bangkir indramayu dan di perdagangkan pada waktu pagi hari. jika anda sedang ke indramayu, tidak ada salahnya untuk mencicipi kuliner yang satu ini. jika anda tertarik untuk mencobanya, silahkan anda untuk menyajikan makanan khas ini ke keluarga tercinta anda. di bawah ini akan kami sajikan resep mudah membuat blengep cotot khas indramayu. simak yuk resepnya

Bahan-bahan:
-Singkong
-Gula Merah
-Kacang Olah
-Bawang Goreng

Cara membuat membuat Blengep cotot :
-Langkah utama kupas singkong dahulu, lalu cuci sampe bersih.
-Selanjutnya kukus singkong sampai matang, kita dapat melihat matang atau belumnya dengan cara tekan kukusan singkong apa sudah kenyal atau belum. Jika sudah kenyal maka singkong bertanbda sudah matang
-Berikutnya haluskan singkong matang sampai dapat di  bentuk.
-Terakhir, singkong yang telah halus tersebut kemudian buatlah dengan bentuk bulat dan diisi dengan gula merah yang di campur dengan kacang goreng dalamnya. Supaya rasanya gurih pada bagian Blengep Cotot ditaburi  bawang goreng.
-Blengep siap dihidangkan

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share