cara membuat gecom kuliner khas tangerang yang bikin nagih

kompilasitutorial.com ~ kuliner khas dari tangerang banten selanjutnya adalah gecom. dari namanya, kuliner sangat aneh akan tetapi gecom sendiri merupakan singkatan dari toge oncom. kuliner khas tangerang ini mempunyai bahan dasar dari toge dan oncom maka dari itulah di namakan toge oncom yang kemudian di permudah menjadi gecom agar mudah untuk di ingat karena namanya yang unik. gecom ini mudah untuk di jumpai karena hampir untuk menu sehari hari. makanan ini semakin nikmat jika di padukan dengan kecap manis dan irisan cabe rawit yang membuat gecom ini semkain nikmat. apakah anda tertarik? silahkan anda membuatnya sendiri di rumah ya, untuk resepnya tidak perlu jauh jauh mencarinya karena di bawah ini sudah kami sediakan resep gecom khas tangerang banten ini

Resep gecom kuliner khas tangerang yang wajib di coba
Bahan-bahan:
-1 papan oncom,  potong-potong
-2 mangkuk toge
-10 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-10 buah cabe merah
-15 buah cabe rawit
-1 sdm bimbu masak bubuk
-1 sdm garam
-1 sdt gula pasir

cara membuat gecom khas tangerang:
-Siapkan bahan. Iris bawang merah bawang putih dan tomat, Potong bundar tipis cabe merah dan cabe rawit. Panaskan minyak masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum masukman irisan cabe, aduk.
-Masukkan potongan oncom, aduk sebentar. Masukkan 250 ml air, masak sampai air berkurang
-Masukkan toge. Aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan tauco, aduk rata kembali. 
-gecom sudah matang dan Sajikan

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share