CARA MUDAH MEMBUAT GADO GADO BETAWI SPESIAL KHAS JAKARTA YANG BIKIN KETAGIHAN

kompilasitutorial.com ~ makanan khas dari jakarta yang selanjutnya dan tidak kalah enaknya yang pasti sehat dan menyehatkan adalah gado gado betawi. makanan ini sudah terkenal di masyarakat indonesia yang di sukai dari berbagai kalangan karena harga terjangkau dan rasanya pasti bikin ketagihan. makanan ini mudah untuk di dapatkan dan banyak di jumpai di warung makan di berbagai wilayah di indonesia. makanan ini terbuat dari sayuran yang di rebus yang di taburi dengan kentang, tahu, tempe serta telur dan yang tidak ketinggalan yaitu bumbu kacang yang gurih.kemudian di beri kerupuk dan juga bawang goreng sehingga membuat makanan ini menjadi lebih menggoda. makanan ini lebih nikmat lagi jika di sajikan dengan lontong atau nasi putih. nah anda bisa juga membuatnya di rumah dan caranya tidak sulit.anda bisa mengikuti resep di bawah ini, selamat mencoba 

Resep gado gado betawi yang lezat dan sederhana
Bahan-bahan:
~Bahan Sayuran :
-1 ikat kangkung, potong-potong, rebus
-150 gr kacang panjang, potong 2cm, rebus
-200 gr kol, diiris kasar, rebus sebentar
-100 gr Toge, rebus sebentar
-1 buah kentang, kupas, belah 2, rebus
-1/2 buah Labu Siam, kupas, belah 2, rebus
-1 bonggol jagung manis, rebus
-1 buah pare kecil, buang bijinya, rebus
-2 buah ketimun, potong-potong
-1 buah tahu cina, belah 4, goreng
-200 gr tempe, potong rendam air garam, goreng

~Bahan Bumbu Kacang :
-250 gr kacang tanah, goreng, blender halus
-5 buah cabe rawit merah
-3 buah bawang putih kating
-2 buah gula merah, sisir
-2 buah jeruk limau, peras airnya
-2 sdt air asam
-Secukupnya air
-Secukupnya garam

~Pelengkap :
-Telur ayam rebus (optional)
-Kerupuk
-Bawang goreng

cara membuat gado gado betawi khas jakarta yang bikin ketagihan:
~Bumbu kacang : siapkan cobek, haluskan bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan kacang halus, gula merah dan garam, tuangi air sedikit sedikit sambil di ulek hingga halus dan kental, tambahkan air asam dan air jeruk limau. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya.
~Potong-potong sayuran dan aduk rata dengan bumbu kacangnya. Sajikan gado-gado dengan pelengkapnya. Bisa ditambahkan nasi putih atau lontong

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share