Resep Kwetiau Sagu Makanan khas Anambas

kompilasitutorial.com
~ makanan khas dari anambas yang satu ini akan membuat anda gagal untuk diet, karena mempunyai cita rasa yang enak banget. nama makanan khas ini yaitu kwetiau sagu. kwetiau sagu ini mempunyai bahan dasar dari mie sagu, tauge, daun bawang,telur dan lain sebagainya lalu di tambahkan dengan bumbu pilihan. ciri mie sagu ketika masih mentah mempunyai tekstur seperti karet gelang dengan warna putih agak kehitaman. jika anda memasak mie sagu ini sebaiknya jangan tambahkan air karena mie mudah hancur. jika anda ingin merendam mie sebelum di masak sebaiknya gunakan air dingin supaya tidak menyatu. untuk mendapatkan kwetiau sagu ini anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal, anda bisa menikmatinya dengan harga relatif murah yaitu 13 ribu satu porsinya. anda bisa menikmatinya sebagai menu sarapan serta makan siang di temani dengan minuman segar. untuk membuatnya juga sangat mudah, anda juga bisa membuatnya di rumah. untuk resepnya sudah kami sajikan di bawah ini, jadi jangan ragu lagi anda untuk membuat sajian istimewa ini untuk keluarga anda. simak yuk cara mudah membuat kwetiau sagu makanan khas anambas ini

Resep kwetiau sagu makanan khas anambas
Bahan-bahan:
-500 gr mie sagu
-150 gr touge
-2 daun bawang iris serong
-1 batang daun sup cincang halus
-10 cabe rawit (sesuai selera)
-2 sdm kecap manis (secukupnya)
-Secukupnya minyak goreng
-1/2 sdm garam halus (sesuai selera)
-2 butir telur didadar (orak arik)
-Bumbu yg dihaluskan
-8 bawang merah
-5 bawang putih
-15 cabe merah (sesuai selera
-3 kemiri sangrai
-40 gr ebi/udang manis (rendam air panas dulu)

cara membuat kwetiau sagu makanan khas anambas:
-Rendam mie dalam wadah berisi air dingin, cuci bersih toge, iris daun bawang, daun sup dan cabe rawit
-Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam halus dan kecap manis
-Masukkan mie sagu, aduk rata masukkan daun bawang, cabe rawit, toge, daun sup aduk rata, masukkan telur dadar/orak arik aduk rata kembali lalu cek rasa. Matikan api
-Siap wadah dan tata
-Kwetiau siap untuk di hidangkan 

baca juga : cara mudah membuat martabak prata

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share