Cara Membuat Sayur Asem Gembira Sederhana dan Enak Untuk Pemula

Kompilasitutorial.com
~ jika berbicara tentang sayur yang segar di nikmati siang hari tidak akan ada lawannya ketika cuaca panas serta badan capek-capek. sayur ini juga sangat menyehatkan karena terbuat dari bahan pilihan. untuk cara membuatnya juga terbilang sangat mudah, tinggal masukin aja. tidak perlu adanya santan, marut kelapa dan lain sebagainya, cukup potong saja. nama sayur ini sudah melegenda di telingan masyarakat indonesia dari kalangan bawah sampai kalangan atas. untuk mendapatkan kuliner ini juga sangat mudah, banyak warung makan kecil sudah menyediakan sayur ini di karenakan banyak peminatnya. sayur ini akan terasa nikmat juga di sajika dengan sambal serta tempe goreng. nama sayur ini adalah sayur asem. untuk cita rasanya seperti namanya, mempunyai rasa asem sedap gurih nikmat. pastinya para ibu rumah tangga yang sudah bisa membuat sayur ini, bagi yang masih tahap belajar jangan khawatir karena di bawah ini sudah kami sediakan resepnya dari awal hingga panyajian. sayur asem ini kami namakan sayur asem gembira, karena ketika orang yang menikmati sayur ini akan terasa senang atau gembira dengan cita rasa yang sangat mengejutkan. untuk itu jangan kelamaan untuk membuat sayur ini, silahkan ekskusi langsung saja dan sajikan untuk keluarga tercinta anda. jika anda seorang menantu baru, tidak ada salahnya mencobanya. oke simak yuk resep membuat sayur asem gembira yang sudah melegenda

Resep sayur asem gembira
Bahan:
-100 gr labu siam, potong2
-2 buah jagung manis, potong 4 bagian
-25 gram daun melinjo 
-100gr putren potong2
-1 ikat kacang panjang potong 3 cm
-Melinjo secukupnya
-2 sendok teh asam jawa dan 6 sendok makan air, dilarutkan
-2 ltr air 
-2 sdm gula merah sisir 
-3 lembar daun salam 
-3 cm lengkuas, dimemarkan
-50gr kacang tanah
-Garam

Bumbu Halus:
-4 butir kemiri, disangrai
-1/2 sendok teh terasi, dibakar
-5 butir bawang merah 
-3 buah cabai merah keriting .

Cara membuatnya:
1. Rebus air, bumbu halus, gula merah, daun salam, lengkuas, sampai matang.
2. Tambahkan jagung manis. Masak sampai empuk.
3. Masukkan buncis, putren,melinjo,  kacang tanah, dan labu siam. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun melinjo, garam dan air asam. Aduk rata. Koreksi rasa. 
5. Angkat dan sajikan. 

baca juga : cara membuat ayam krispi yang renyah

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share