PECEL MAKANAN KHAS PONOROGO JAWA TIMUR | CARA MEMBUAT PECEL KHAS PONOROGO | RESEP PECEL KHAS PONOROGO JAWA TIMUR

Resep Pecel Khas Ponorogo Jawa Timur
Bahan-bahan :
-¼ Kilogram kacang tanah yang masih berkulit ari disangrai (digoreng tanpa minyak) sampai matang
Bumbu dihaluskan:
-2 biji Asam Jawa
-75 gram gula merah, sisir halus
-4 buah cabe merah
-5 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
-5 siung bawang putih
-½ sendok makan garam
-5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
Cara membuat :
-Haluskan kacang tanah dengan cara ditumbuk atau diuleg, jika ingin lebih praktis bisa digiling dengan mesin atau yang lain.
-Kemudian, masukkan bumbu dan halus dan haluskan dengan ditumbuk, atau diuleg sampai bercampur sempurana dan lembut atau hampir lembut sesuai selera
-Untuk menggunakan, tambahkan air sesusi kebutuhan, jangan terlalu banyak agar sambalnya tidak terlalu encer. Tunggu beberapa saat sampai sambal melunak lalu aduk hingga rata.
-pecel khas ponorogo siap di hidangkan
Demikian cara membuat pecel khas ponorogo jawa timur dan nantikan resep nusantara lainnya hanya disini. selamat mencoba
Post a Comment for "PECEL MAKANAN KHAS PONOROGO JAWA TIMUR | CARA MEMBUAT PECEL KHAS PONOROGO | RESEP PECEL KHAS PONOROGO JAWA TIMUR"
silahkan di share