Cara Membuat Perkedel Kentang Telur Puyuh Sederhana Tapi Spesial | Kompilasitutorial.com

Kompilasitutorial.com
~ Selamat datang kembali bagi anda pecinta kuliner di manapun anda berada. nah kali ini kami akan memberikan resep masakan yang pastinya anda sudah tau sebelumnya, makanan ini biasanya di sajikan di warung makan di manapun. nama makanan ini adalah perkedel. perkedel biasanya menggunakan kentang dengan di campur dengan sayuran dan di padukan dengan bumbu pilihan sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih nikmat. nah kali ini kami akan memberikan resep masakan yang pastinya akan membuat anda suka dan cocok bagi anak anda yang susah untuk makan. resep yang akan kami sajikan yaitu cara membuat perkedel kentang telur puyuh sederhana tapi spesial. perkedel kentang telur puyuh ini akan membuat anak anda suka makan karena biasanya anak kecil suka sekali dengan telur puyuh. nah karena itu, kami sajikan resep yang sederhana namun spesial untuk keluarga tercinta anda. simak yuk resepnya di bawah ini cara membuat perkedel kentang telur puyuh sederhana tapi spesial. cekidot

PERKEDEL KENTANG TELOR PUYUH
Bahan:
-1 kg kentang
-Secukupnya telor puyuh rebus
-1 batang seledri
-2 sdm bawang goreng
-1/2 sdt lada bubuk
-Kaldu jamur (bisa ganti kaldu biasa)
-Garam .

Caranya
1. Kupas kentang, cuci bersih sampai hilang getahnya, potong-potong lalu goreng dalam minyak panas, tiriskan
2. Haluskan kentang goreng selagi panas, lalu campurkan dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang goreng dan irisan seledri, setelah bumbu rata cicipin rasanya, lalu bentuk adonan bulet-bulet, jangan lupa di isi rebusan telor puyuh
3. Kocok telor dalam mangkok kecil, bumbui sejumput garam dan sedikit minyak goreng, balurkan perkedel dalam kocokan telor lalu goreng dalam minyak panas

NOTE: adonan perkedel bisa di tambah telor ayam sesuai selera masing-masing ya, jadi telor di kocok lalu campurkan dengan adonan perkedel, baru dibuletin. jika asa pertanyaan, Apa bedanya adonan pake telor dan tanpa telor? jawabannya Pake telor adonan lebih kokoh dan padat, sedangkan tanpa telor (hanya kentang dan bumbu) hasilnya lebih lembut

baca juga : cara membuat kare ayam kampung spesial anti gagal

0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share