RESEP PRAKTIS CARA MEMBUAT KUE BALOK MARANTI KHAS GARUT ANTI GAGAL

kompilasitutorial.com ~ kuliner khas garut yang selanjutnya adalah kue balok maranti. kue balok maranti adalah kue basah tradisional yang secara penampilan mirip kue pukis, namun yang membedakannya adalah dari segi rasa dan isi. kue pukis yang mempunyai isian yang lembut dan empuk, makan kue balok mempunyai isiannya yang cenderung padat dan mempunyai tekstur agak keras tetapi empuk sehingga memakannya bisa mengenyangkan perut. kue balok maranti sering di jadikan sarapan bagi orang yang tidak sempat sarapan. kue balok maranti mempunyai sensasi kenikmatan dengan masakan setengah matang mempunyai bahan baku seperti terigu, gula pasir, mentega, air,dan aneka bumbu. semua bahan di campur kemudian di aduk hingga merata, selanjutnya di masak dalam cetakan logam yang di bakar dengan dua sisi anglo isi arang. setelah setangah matang, jika ingin di beri isi atau toping dengan cara kue di tindih bejana yang berisikan arang panas. jika anda penasaran dengan cara membuatnya, silahkan anda ikuti uraian resep di bawah ini. caranya cukup mudah untuk di ikuti, jadi anda jangan takut gagal

Resep membuat kue balok maranti khas garut
bahan-bahan:
-250 gram tepung terigu
-1/4 kg telur
-1/4 kg gula pasir
-Margarin secukupnya
-1/2 buah susu sachet
-1 buah soda kue atau tanpa soda kue
-1 buah vanili bubuk

Cara membuat kue balok maranti khas garut
-Campur gula pasir, dan telur kocok hingga rata dan berbuih
-Tambahkan margarin, kocok lagi hingga semuanya rata
-Tambahkan soda kue, vanili, dan susu sachet, aduk hingga semuanya merata
-Tambahkan sedikit air, jangan terlalu encer ataupun kental
-Panaskan cetakan kue balok
-Tuangkan adonan ke dalam cetakan tan masak hingga matang atau mengembang
-Angkat dan kue balok siap disajikan 


0 komentar:

Post a Comment

silahkan di share